Production
Le modèle paysannat repose sur une contractualisation annuelle et individuelle avec les paysans
producteurs. Bionexx traite en direct avec les paysans et donc met en jeu sa réputation avec
chaque paysan contractualisé.
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Collecte
L’ensemble des matières cueillies provient d’une étroite collaboration entre Bionexx, des
collecteurs contractuels et des cueilleurs membres…
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